Platin ödülle kalitesini kanıtladı
Dünya çapındaki üreticilerin ürün kalitesi, aroma ve orijinallik gibi kriterlerle sınandığı Paris International Honey Awards 2026’da, Eskişehir’in Alpu ilçesinde üretilen bal uzman jüriden tam not aldı. 100 üzerinden yapılan puanlamada 95,5 ve üzeri puan alarak en prestijli kategori olan “Platinum Quality Award” (Platin Kalite Ödülü) sahibi olan bal, dünyanın en kaliteli balları arasındaki yerini sağlamlaştırdı.

Eskişehir’de ürettiği 2 bin 925 prolin değerindeki balı ile dünyada en yüksek oranı yakaladığını öne süren Hakkı İşçi, Paris International Honey Awards’ta platin ödülün sahibi oldu.
İki bin dokuz yüz yirmi beş prolin değeriyle rekor kırdı
Başarısının tesadüf olmadığını belirten üretici Hakkı İşçi, ürettiği balın 2 bin 925 prolin değerine sahip olduğunu ifade ederek bu alanda bir dünya rekoruna imza attığını dile getirdi. Katıldıkları her uluslararası organizasyondan birincilikle döndüklerini belirten İşçi, Eskişehir’i ve Türkiye’yi küresel çapta temsil etmekten büyük gurur duyduğunu söyledi.

Eskişehir’de ürettiği 2 bin 925 prolin değerindeki balı ile dünyada en yüksek oranı yakaladığını öne süren Hakkı İşçi, Paris International Honey Awards’ta platin ödülün sahibi oldu.
“Sırrımız doğallık ve analiz gücü”
Ödül sonrası açıklamalarda bulunan Hakkı İşçi, balın dünyanın en önemli uzmanları tarafından laboratuvar analizlerinden geçirildiğini vurguladı. İşçi, “Görsel, koku, tat ve aroma gibi pek çok faktör titizlikle incelendi. Bizim balımız en yüksek puan dilimine girerek Platin ödülü almaya hak kazandı. Bu başarının en büyük sırrı, ballarımızın tamamen katkısız, doğal ve yüksek besin değerine sahip olmasıdır” dedi.>>>İHA
