Afyon Son Havadis | Afyon Haber

Kategori: TÜBİTAK

  • AKÜ akademisyenlerinin uluslararası başarısı

    AKÜ akademisyenlerinin uluslararası başarısı

    COST bünyesinde yürütülen projelerde; AKÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğr. Gör. Dr. Samiye Akın Adal, ‘European Network for Valorizing Food Processing Waste into Sustainable Fibers’ (CA24111), ‘Accelerating Innovation and Development of European Microbial Foods‘ (CA24132), ‘European Network for Multiple View Life Cycle Sustainability Assessment’ (CA23157), ‘Sustainable Network for Agro-Food Loss and Waste Prevention, Management, Quantification and Valorisation’ (CA22134), ‘Harnessing the Potential of Underutilized Crops to Promote Sustainable Food Production’ (CA22146), ‘Future of Plant-Based Food: Bridging the Gap of New Proteins and FLAVOURsome’ (CA22161), ‘Fundamentals and Applications of Purple Bacteria Biotechnology for Resource Recovery from Waste’ (CA21146) başlıklı porjelerin toplam 7 farklı aksiyon ve 32 çalışma grubunda, AKÜ Bolvadin Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Programı Dr. Öğretim Üyesi Tuğba Dedebaş ise ‘Sustainable Network for Agrofood Loss and Waste Prevention, Management, Quantification and Valorisation’ (CA22134) başlıklı projenin 3 temel aktivasyon alanında üye olarak yer almayı başardı.

    COST PROJESİ HAKKINDA

    Avrupa Birliği (AB) ülkeleri ile birlikte AB dışı Akdeniz ülkelerinin de yer aldığı COST çerçevesinde; özellikle meyve ve sebze değer zincirinin kritik aşamalarında gıda kaybı ve israfının boyutlarının ortaya konulması, kayıpların azaltılmasına yönelik yenilikçi teknolojilerin geliştirilmesi ve sürdürülebilir yönetim stratejilerinin yaygınlaştırılması amaçlanıyor. >>>Haber Merkezi

  • Unutulmaya yüz tutan kılandıras testisi yeniden hayat buluyor

    Unutulmaya yüz tutan kılandıras testisi yeniden hayat buluyor

    TÜBİTAK Lise Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışması kapsamında hazırlanan projede, köyün 1956 yılı öncesindeki adı olan Kılandıras’tan adını alan ve uzun yıllar bölgenin önemli çömlekçilik ürünlerinden biri olan Kılandıras testisinin yok olma süreci ele alındı.

    SON USTA ALİ KAVAK’TAN BİLİMSEL ÇALIŞMAYA

    Kılandıras testisinin üretiminin sona ermesiyle birlikte günümüzde bu alanda yaşayan tek usta olarak 69 yaşındaki Ali Kavak kaldı. Araştırma projesi kapsamında son usta Ali Kavak ile görüşmeler yapılarak testinin yapım aşamaları, kullanılan terimler ve özgün formlar kayıt altına alındı. Karadirek köyünün yanı sıra Eskişehir ve Kütahya’da karşılaştırmalı saha çalışmaları gerçekleştirildi. Ayrıca Afyon Kocatepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi’nde 6 haftalık bir atölye çalışması yapılarak 10 yeni testi ustası yetiştirildi.

    KILANDIRAS TESTİSİNİN TOPRAĞI ANALİZ EDİLDİ

    Proje kapsamında Kılandıras testisinin üretiminde kullanılan toprağın plastisite, ham mukavemet, kuruma, pişme, XRF ve renk analizleri yapıldı. Yapılan bilimsel çalışmalarla testinin teknik ve kimyasal özellikleri ortaya konuldu. Çalışmalar sonucunda Kılandıras testisinin kulpsuz, tek kulplu, çift kulplu gelin testisi ve hoca testisi gibi formları belirlendi. Ayrıca “cici, petroz, kavrama, kaydırma, çivi” gibi diğer çömlekçilik merkezlerinden farklı, kendine özgü bir literatüre sahip olduğu tespit edildi.

    BELGESEL VE KİTAPLARLA KÜLTÜREL MİRAS KORUMA ALTINDA

    Projenin yaygın etkisini artırmak amacıyla bir belgesel çekilirken, “Kılandıras Macerası” ve “Son Usta Ali Kavak” adlı iki ISBN’li kitap da basıldı. Böylece Kılandıras testisinin hem akademik hem de görsel olarak kayıt altına alınması sağlandı.

    ÖĞRENCİLERDEN “YAŞAYAN İNSAN HAZİNESİ” TALEBİ

    Projeyi hazırlayan BİLSEM öğrencileri Kübra Nur Basbunar ve Ecem Dilara Durgut, 69 yaşındaki son usta Ali Kavak’ın “Yaşayan İnsan Hazineleri” listesine kabul edilmesini istediklerini dile getirdi. Öğrenciler, bu proje ile hem Ali Kavak’ın bilgi ve birikiminin korunmasını hem de Kılandıras testisinin yeniden üretilerek yaşatılmasını hedeflediklerini ifade etti. Basbunar ve Durgut, Kılandıras testisinin yalnızca bir çömlek ürünü değil, bölgenin kültürel kimliğinin önemli bir parçası olduğunu vurgulayarak, bu mirasın gelecek nesillere aktarılması için çalışmalarını sürdüreceklerini belirtti. >>>Berna TÜRKSOY

  • Afyonkarahisar’da STEAM seferberliği: TÜBİTAK projelerinde %250 rekor artış!

    Afyonkarahisar’da STEAM seferberliği: TÜBİTAK projelerinde %250 rekor artış!

    Afyon Kocatepe Üniversitesi ile İl Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğinde, TÜBİTAK-NARD (Moldova) Uluslararası İkili İş Birliği Programı kapsamında yürütülen ‘Daha Sürdürülebilir Bir Gelecek İçin Küresel Sorun Odaklı STEAM Öğretimi’ projesinin kapanış programı gerçekleştirildi.

    Program çerçevesinde proje sürecinde gerçekleştirilen uygulamalara ilişkin video gösterimi izlenirken, projeye katkı sunan paydaşlara plaket takdim edildi. Kapanış programında konuşan Sünnetci, üniversite, okul iş birliklerinin önemine dikkat çekerek, küresel sorunlara duyarlı ve disiplinler arası çalışmaların öğrencilerimizin akademik ve sosyal gelişimine önemli katkılar sunduğunu ifade etti.

    AFYONKARAHİSAR İL MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRÜ MİRAÇ SÜNNETCİ, ‘DAHA SÜRDÜRÜLEBİLİR BİR GELECEK İÇİN KÜRESEL SORUN ODAKLI STEAM ÖĞRETİMİ’ PROJESİNİN KAPANIŞ TOPLANTISINDA YAPTIĞI KONUŞMADA, KÜRESEL SORUNLARA DUYARLI VE DİSİPLİNLER ARASI ÇALIŞMALARIN ÖĞRENCİLERİN AKADEMİK VE SOSYAL GELİŞİMİNE ÖNEMLİ KATKILAR SUNDUĞUNU İFADE ETTİ. (ONUR DAL/AFYONKARAHİSAR-İHA)
    Afyonkarahisar İl Milli Eğitim Müdürü Miraç Sünnetci, ‘Daha Sürdürülebilir Bir Gelecek İçin Küresel Sorun Odaklı STEAM Öğretimi’ projesinin kapanış toplantısında yaptığı konuşmada, küresel sorunlara duyarlı ve disiplinler arası çalışmaların öğrencilerin akademik ve sosyal gelişimine önemli katkılar sunduğunu ifade etti.

    Konuşmasında TÜBİTAK projelerine yönelik il genelinde yürütülen çalışmaların somut sonuçlar verdiğini vurgulayan Sünnetci “Bu yıl TÜBİTAK projelerindeki başvuru sayımızı yüzde 250 oranında artırmış bulunuyoruz. Bölgemizde ilimiz ilk sırada yer almaktadır.

    Elde edilen bu başarı yıl içerisinde öğretmen ve öğrencilerimize yönelik gerçekleştirdiğimiz saha çalışmaları, eğitimler ve rehberlik faaliyetlerinin bir sonucu olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu süreçte üniversitemize ve İl Milli Eğitim Müdürlüğümüz AR-GE birimimize, söz konusu çalışmaların yürütülmesindeki katkılarından dolayı teşekkür ediyorum” dedi.

    Program öğrencilerle çekilen hatıra fotoğrafının ardından sona erdi.