Teknik ve hijyenik şartlar mercek altında
Afyonkarahisar Tarım ve Orman İl Müdürlüğü koordinesinde yürütülen saha çalışmaları kapsamında; Çay, Emirdağ, İhsaniye ve İscehisar ilçe müdürlüklerinin teknik personeli eş zamanlı olarak sahaya indi. Yapılan denetimlerde işletmelerin şu kriterleri titizlikle incelendi: Teknik ve hijyenik koşullar, Ürünlerin muhafaza şartları ve soğuk zincir uygunluğu, Ürün etiket bilgileri ve son tüketim tarihleri (STT), Mevzuata uygunluk durumları.
Afyonkarahisar’da tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerine yönelik denetim gerçekleştirildi.
İşletmecilere gıda güvenliği bilgilendirmesi
Teknik ekipler, denetimlerin yanı sıra gıda işletmesi yetkililerine hijyen kuralları ile mevzuata uygun üretim ve satış süreçleri hakkında yerinde bilgilendirmelerde bulundu. Tarım ve Orman İl Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamada, halk sağlığının korunması ve gıda işletmelerinde mevzuata uygun uygulamaların yaygınlaştırılması amacıyla denetim faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceği vurgulandı.>>>İHA
Bir yanıt yazın